Menu
Poin

Saya bekerja di...

Teruskan

Kandungan anda sedang diadaptasikan kepada jenis perniagaan anda

  1. Laman utama
  2. Resipi
  3. Churros Kentang dengan Serbuk Paprika
  1. Resipi

Churros Kentang dengan Serbuk Paprika

Churros Kentang dengan Serbuk Paprika – - Resipi

Citarasa Fusion Tex-Mex: Churros garing dengan berchamel jagung salai

...

Bahan-bahan

−
+

Churros

  • Air, disaring 500.0 ml
  • Minyak 200.0 g
  • Gula Halus 10.0 g
  • Knorr Empingan Kentang 2KG 150.0 g
  • Tepung Biasa 150.0 g

Bechamel Jagung

  • Corn Kernel, Charred 100.0 g
  • Knorr Campuran Sos Putih 850g 60.0 g
  • Air, disaring 600.0 ml

Untuk Menghidang

  • Chervil Segar 11.0 g
  • Serbuk Paprika Salai 30.0 g

Citarasa Fusion Tex-Mex: Churros garing dengan berchamel jagung salai

...

Penyediaan

  1. Churros

    • Didihkan air di dalam periuk. Bila mendidih, masukkan minyak dan semua ramuan.
    • Gaul menggunakan spatula hingga semua ramuan terbentuk doh. Alihkan dari api.
    • Biarkan sejuk ke suhu bilik.
    • Bila sudah sejuk, masukkan pes choux ini ke dalam beg piping dan picit ke dalam alat penggoreng.
    • Goreng churros hingga perang keemasan.
    • Toskan sebelum menghidang.

  2. Bechamel Jagung

    • Masukkan air dan Campuran Sos Putih Knorr ke dalam periuk. Gaul hingga sebati.
    • Didihkan secara perlahan-lahan dan masak hingga pekat.
    • Masukkan biji jagung bakar dan gaul rata.
    • Kekal suam sehingga menghidang.

  3. Untuk Menghidang

    • Taburkan serbuk paprika salai ke atas churros.
    • Tuangkan sos berchamel jagung ke dalam gelas kecil.
    • Hiaskan dengan daun cervil sebelum dihidang.
Menu
Menu
Produk
Produk
Resipi
Resipi
Promosi
Promosi
MiniCart
Cart