Kaldereta Kambing

Ketulan daging kambing yang empuk di dalam stew sos perang yang wangi

...

Menyiapkan Sos Demi Glace
- Larutkan Knorr Campuran Sos Perang Demi Glace di dalam air dan ketepikan.
Menyiapkan Kambing Perap
- Di dalam mangkuk, campurkan Bawang Putih, Sos Kicap, Jus Limau Nipis, Minyak Jagung dan ketulan daging Kambing. Perap selama 1 jam.
- Selepas 1 jam, goreng daging kambing di dalam kuali leper dan ketepikan.
Menyiapkan Kaldereta Kambing
- Dalam periuk lain, panaskan mentega dan tumis Bawang Besar dan Bawang Putih hingga Wangi.
- Masukkan Daun Bay, Knorr Pes Tomato, Knorr Sos Tomato Itali Pronto, Air.
- Masukkan Sos Demi Glace.
- Masukkan Ubi Kentang, Lobak Merah, Kcang Pis, Lada Belanda Merah, Knorr Stok Ayam dan Cili Hijau.