Menu
Poin

Saya bekerja di...

Teruskan

Kandungan anda sedang diadaptasikan kepada jenis perniagaan anda

  1. Laman utama
  2. Resipi
  3. Kroket Kentang bersama Ham Ayam dan Keju Mozzarella
  1. Resipi

Kroket Kentang bersama Ham Ayam dan Keju Mozzarella

Kroket adalah sajian paling ringkas yang boleh disediakan yang pasti tidak akan mengecewakan.

...

Bahan-bahan

−
+

Kroket Kentang

  • Ham Ayam 225.0 g
  • Mozzarella Cheese 225.0 g
  • Parsli 20.0 g
  • Knorr Empingan Kentang 2KG 600.0 g

Salutan

  • Tepung, Kanji, Gandum 300.0 g
  • Putih Telur 4.0 pc
  • Serbuk Roti 300.0 g
  • Minyak masak (untuk menggoreng)

Hiasan

  • Buah Delima 1.0 pc

Penghidangan

  • Lady's Choice Sos Salad Honey Mustard 2.5L 80.0 g

Kroket adalah sajian paling ringkas yang boleh disediakan yang pasti tidak akan mengecewakan.

...

Penyediaan

  1. Kroket Kentang

    • Potong ham ayam dan keju mozzarella menjadi kiub-kiub kecil dan potongkan parsli.
    • Campurkan dengan Empingan Kentang Knorr yang telah disediakan (suhu bilik) dan perasakan dengan sedikit lada hitam.
    • Masukkan adunan ke dalam beg paiping. Picitkan dengan membentuk bentuk silinder panjang di atas loyang yang dialas kertas roti (baking paper).

  2. Salutan

    • Sadurkan kroket mengikut 3 langkah: (Tepung - Pelicau Telur - Serbuk Roti).
    • Selepas disadurkan, simpankan di dalam peti ais selama 30 minit.
    • Goreng (deep fry) kroket pada suhu 180°C menggunakan minyak panas sehingga warnanya perang keemasan.
    • Pastikan isi dalamnya panas supaya keju mozzarella dapat mencair apabila kroket dikopek.

  3. Hiasan

    • Bersihkan Buah Delima.
    • Potong tomato menjadi bentuk-bentuk berbeza (dibelah dua, dihiris, dikiub)

  4. Penghidangan

    • Hidangkan 3 Kroket untuk setiap sajian dan taburkan bersama herba-herba segar.
    • Hidangkan bersama Sos Mustard Madu Lady's Choice.
Menu
Menu
Produk
Produk
Resipi
Resipi
Promosi
Promosi
MiniCart
Cart