Name: Deep-Fried Chicken Chop with Salsa Salted Egg Sauce
Yield: 5
Ingredients: 1.3kg Chicken Chop; 2.0pc Telur Ayam; 30.0g Knorr Stok Ayam 1KG; 500.0g Tepung Jagung; 10.0g Curry Leaf; 100.0g Marjerin Planta Chef 4.8kg; 15.0g Bawang Besar Holland, dicincang; 80.0g Knorr Serbuk Telur Masin Keemasan 800G; 20.0g Gula Halus; 1.0ltr (liter) Susu UHT; 300.0g Sos Salsa; 15.0g Knorr Stok Ayam 1KG

Masin, masam & sedikit pedas - sos ini pasti menawan citarasa pelanggan anda! Hidangkan bersama chicken chop popular restoran anda.

...

Penyediaan

Chicken Chop Garing
1. Campurkan semua ramuan dan perap selama 30 minit.
2. Sadur chicken chop yang telah diperap dengan "Tepung Jagung", kemudian goreng tenggelam hingga garing & masak sepenuhnya.
Bahan Aromatik
Tumis semua Bahan Aromatik di dalam kuali.
Sos Salsa Telur Masin
Masukkan semua bahan untuk "Sos Salsa Telur Masin" ke dalam kuali dan gaul rata.Dengan api yang kecil, perlahan-lahan didihkannya dan reneh selama 1 minit. Tuangkan sos ke atas Chicken Chop.

Deep-Fried Chicken Chop with Salsa Salted Egg Sauce

Bahan-bahan

Chicken Chop Garing

Bahan Aromatik

Sos Salsa Telur Masin