Pho ialah sup Vietnam yang terdiri daripada bihun, herba segar, dan daging, terutamanya daging lembu atau ayam, di dalam stok (pati) daging. Pati ini dibuat daripada bawang dan halia panggang, gula batu* dan bunga lawang untuk meningkatkan rasanya. Pho sangat digemari sebagai sarapan pagi untuk kaum-kaum pekerja sebelum jam-jam sibuk di siang hari nanti.
Selami lebih Vietnamese Cuisine dan World Cuisines!
