Alex Atala merupakan inspirasi kepada tukang-tukang masak yang ingin mendapatkan bahan-bahan memasak yang terbaik. Beliau terkenal dengan pengubahan masakan tradisional Brazil. Beliau telah mengadapatasikan teknik masakan Perancis dan Itali dengan bahan-bahan masakan asli Brazil. Pada Mei 2012, D.O.M. telah dicalonkan sebagai restoran terbaik yang ke-4 di peringkat dunia oleh “50 Restoran Yang Terbaik San Pellegrino”. Pertubuhan beliau juga memperolehi gelaran "Restoran Terbaik Acqua Panna di Amerika Selatan."
Selami lebih Brazilian Cuisine dan World Cuisines!
