Memasak untuk keluarga dan menjadikan restoran anda mesra kanak-kanak adalah dua perkara yang berbeza. Pada musim cuti sekolah ini, langkah proaktif untuk mencipta ruang menarik bagi kanak-kanak boleh meningkatkan potensi bilangan pelanggan yang datang.
Menu
Sebagai permulaan, pengusaha restoran boleh melihat tawaran terkini mereka dan memilih bilangan sajian yang mungkin dapat menarik minat pelanggan muda. Ingatlah juga bahawa kuantiti makanan hendaklah disesuaikan kepada bahagian mesra kanak-kanak. Anda juga mungkin mahu untuk memasukkan sajian tambahan bagi menambah tarikan sajian tersebut. Satu lagi cara untuk menambah tarikan adalah mengadakan set kombo pilihan yang mengandungi pilihan minuman atau pencuci mulut.
Pertimbangkan untuk mencetak menu istimewa eksklusif bagi kanak-kanak. Paparkan jenis makanan yang anda tawarkan di dalam warna atau imej yang menarik untuk meningkatkan jualan. Tidak perlu untuk melabur secara besar-besaran bagi sebuah menu. Kertas bersaiz A4 yang ringkas pun sudah mencukupi. Dari segi harga, adalah bagus jika anda dapat memberi harga yang lebih rendah berbanding sajian bersaiz biasa memandangkan kuantitinya adalah kurang.
Aktiviti
Kanak-kanak mempunyai pemerhatian yang terhad dan mudah terganggu oleh persekitaran mereka. Pastikan anda mengambil kira aspek ini dengan memberi beberapa tawaran kepada kanak-kanak agar mereka dapat mengekspresi diri mereka dengan kreatif. Perubahan kecil dan mampu milik seperti memberikan buku mewarna dan krayon sangat bagus untuk memenuhi masa mereka ketika menunggu makanan. Ini adalah pendekatan efektif yang menguntungkan bagi kanak-kanak dan juga ibu bapa. Tetamu muda boleh melatih kemahiran artistik mereka, manakala ibu bapa boleh menikmati ketenangan fikiran tanpa anak-anak berlarian bebas di restoran.
Promosi
Cipta tawaran promosi menarik yang akan membantu meningkatkan kehadiran orang ramai ke restoran anda, terutamanya untuk keluarga. Inisiatif seperti mengadakan ‘Masa Riang’ dengan memberi minuman atau pencuci mulut dengan setiap pembelian set kanak-kanak pada masa khusus setiap hari akan bertahan lama di dalam mencipta persekitaran mesra kanak-kanak. Selain daripada itu, anda juga boleh mempertimbangkan untuk memberikan hadiah sepotong kek mengikut bulan kelahiran kanak-kanak. Ingatlah, segala apa yang anda lakukan ini adalah perkara positif yang membuatkan ibu bapa lebih cenderung untuk datang dan terus datang ke restoran anda.
