Anda akan membawa masuk pelanggan yang tidak pernah dengar atau kunjung ke restoran anda dengan menganjurkan pelbagai acara. Inilah peluang yang baik untuk menarik perhatian mereka dengan makanan dan khidmat pelanggan yang hebat. Anda juga boleh menyediakan pelbagai diskaun dan insentif sebagai salah satu sebab untuk mereka kunjung semula ke restoran anda.
Selain itu, restoran anda akan disebut di dalam jemputan apabila menganjurkan sebuah acara. Terdapat tips dalam menganjurkan sambutan-sambutan seperti hari lahir dan perkahwinan di restoran anda.
Pakej-pakej
Tawarkan pakej-pakej seperti Kegembiraan Berganda (contoh: harga 2 dalam 1), Bonanza Hari Lahir (contoh: hamper istimewa untuk sesiapa yang menyambut hari lahirnya), Kutipan Dana (contoh: bufet unik dimana setiap kalori yang dimakan adalah jumlah Ringgit yang disedekahkan), dan sebagainya. Tentukan beberapa item sebagai sebahagian dari pakej atau hanya fokus kepada makanan & minuman sahaja.
- Dekorasi – Fabrik, tanglung, lampu-lampu kecil, cermin, pemegang tealight, pentas
- Belon-belon – Getah, kerajang, buih, kelompok, dicetak dengan gambar
- Bunga – Susun atur bunga, yang palsu atau segar, pasu, digantung
- Muzik – kumpulan muzik kecil, DJ, set senarai lagu
- Meja – Alas meja, candelabra, perkakas, pinggan, cawan, gelas, kerusi, dan lain-lain
- Beg cenderahati – beg makanan bertema, seni dan kraf, gajet, alat tulis, mainan, perkakas dapur unik, magnet, baucar
- Makanan & Minuman – Bufet, duduk, jumlah bilangan hidangan, minuman alcohol/bebas alcohol, air, jenis-jenis makanan
- Jemputan – secara atas talian, kad fizikal
- Kek – kek cawan, kek hari lahir, kek bertingkat, ditambah dengan gambar
- Stesen kanak-kanak – mewarna, kertas origami, pintalan belon, kamera pakai buang untuk kanak-kanak mengambil gambar
Semua item di atas perlulah sepadan dengan tema yang ditetapkan.
Pembahagi
Jika semua bilik sudah ditempah atau jika anda tidak mempunyai bilik khas, pertimbangkan untuk menggunakan pembahagi ruang untuk membahagikan ruang khas kepada kumpulan pelanggan yang kecil.
Kemuncak
Kemuncak sambutan adalah apabila mereka diraikan dengan meriah. Persembahan tarian istimewa hari lahir, sejambak bunga, demo persembahan makanan secara langsung atau pemberian hadiah kejutan yang unik akan menjadikannya sebagai sentuhan yang tersendiri dan diingati.
