Keselamatan Makanan

Memastikan Keselamatan Makanan dari Trak Ke Meja

Berikut adalah senarai perkara-perkara yang perlu diberi perhatian dalam proses penyediaan makanan untuk memastikan pelanggan anda selamat memakan hidangan anda.
Cabaran Amalan Keselamatan Makanan

Mari kita lihat cabaran-cabaran keselamatan makanan yang biasa dihadapi dan tip-tip untuk menanganinya.
Tip Kebersihan Diri Untuk Keselamatan di Dapur

Gunakan panduan-panduan untuk menetapkan standard kebersihan tenaga kerja dapur anda dan anda akan dapat memastikan makanan anda selamat untuk dimakan.
Bagaimana Menangani Aduan Keselamatan Makanan

Bagaimana mengurangkan impak negatif pada reputasi perniagaan anda semasa berlakunya wabak keracunan makanan.
6 Peraturan FATTOM

Fahami kelakuan bakteria dan bagaimana memaksimakan tempoh hayat produk anda dengan 6 peraturan asas ini.
5 Bahan Biasa yang Harus Dielakkan Pada Musim Monsun

Kurangkan atau elakkan beberapa makanan yang boleh memberikan kesan negatif kepada kesejahteraan para pelanggan.
Keselamatan Makanan 101

Dengan peningkatan kes-kes keselamatan makanan di negara ini, ketahui mengapa anda perlu garis panduan keselamatan makanan di dapur